日本酒片手にほろ酔い気分



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よし亭訪問




平成吟味喰らぶの翌日は年に一回は行きたいよし亭訪問。
昼間の予定をなーんも考えずにいたので、朝ホテルのロビーのPCで観光検索。
名古屋市立博物館でプラネタリウム見て、「矢場とん」でみそかつ食べて、愛・地球博ささしまサテライト会場で手塚治虫のCOSMO ZONE THEATERでプラネタリウム、さて名古屋観光はこんなんで良いのか?!

待ちに待った夜になって18時ごろよし亭到着。大将&女将さんに暖かく出迎えていただきました。
さぁ飲むぞ、食べるぞと行きたいところですが...15時ごろたべたみそかつでお腹一杯(>_<)
「軽めのお料理でお願いします(泣」とお願いを。

この日は写真を撮るのをすっかり忘れていたので...何を食べたか忘れてしまいました(爆
写真は天然の山菜天婦羅、すっきりと心地よい春の苦味、さすが天然物&大将の腕。日本酒がくいくいすすみました。天婦羅が自分でさくっとつくれたらなぁ(憧
他にもお友達に頂いたという天然の岩魚をとっておいてくださり塩焼きに。
ひと冬を越した天然ものだけに大きかったですね。川魚特有のほろ苦さも旨かった。
お腹がすいていたら一手間かけたこってり料理なども頂きたかったのですが、お刺身などのあっさりものをお願いしました。

一方でお酒はかなり飲んだなぁ。(多分)
記憶が確かなら。。。
英君 大吟醸
英君 吟醸 袋吊り雫
すえながく 純米大吟醸(某Tさんのお土産のお裾分け)
長珍 純米吟醸(新聞紙)
房島屋 純米吟醸
醴泉 早春味(?)

途中から前日もお会いした(みぃ)さんと相方さんに迎撃していただき楽しい夜になりました。
帰りのバスではぐっすりといい夢をみれました(多分 笑)。

次回は東京でお会いしましょう♪>大将&女将さん
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by horo41matsu | 2005-05-03 19:25 | 飲食店情報

第七回「平成吟味喰らぶ」 in 加寿也 その2






愛知県名古屋市の和食加寿也さんで行われた、第七回「平成吟味喰らぶ」に行ってきました。

出品酒リスト
【現在の「愛山」出品酒】
・十四代純米吟醸愛山
・飛露喜
・来福
・南部美人 16BY斗瓶No.2
        16BY斗瓶No.3
・日高見 天竺愛山生
・月の輪純米吟醸(ラブピロ)うすにごり
・優 2004 吟醸 愛山
・東洋美人 純米吟醸 愛山
・浪乃音 古壷新酒 純米大吟醸 15BY

【愛山ではないが】
・緑の英君 (こうちゃりん仕入)
・菊源氏 金賞受賞酒(大吟醸番さんより)
・梅乃宿 鶯梅梅酒(マーキーさんより)
・歓びの泉 備前焼スペシャル (備前焼さんより)
・大倉 山廃・特別純米酒 「雄町70%」 無濾過生原酒(マーキーさんより)
・松の寿 大吟醸 斗瓶取り無濾過生原酒(HOROYOIより)
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by horo41matsu | 2005-05-02 20:32 | 飲食店情報

第七回「平成吟味喰らぶ」 in 加寿也 その1






愛知県名古屋市の和食加寿也さんで行われた、第七回「平成吟味喰らぶ」に行ってきました。
まずはお料理の写真とメニューのご紹介。

料理は春の食材を取り入れたおまかせ料理
(板さんの紹介からのコピペです 汗)
・枝豆、空豆、小女子釘煮、きゃら蕗、隠元ごま和え
・手造り豆腐ごまだれかけ
・かつおのたたき
・本まぐろ兜焼
・山菜の天ぷら(こごみ、たらの芽、行者にんにく)
・名古屋こーちん竜田揚げ
・出し巻き
・金目鯛煮付け、筍(桑名産)
・ひつまぶし(三河一色産)
・お好みソフト
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by horo41matsu | 2005-05-02 20:14 | 飲食店情報


栃木県の地酒情報を中心にほろ酔い気分で書きつづります
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