日本酒片手にほろ酔い気分



2005年 02月 16日 ( 1 )


蔵見学 「松の○」 株式会社松井○○○(BlogPet)

飼い主より:ほーの投稿内容に実際の商品に無い記述が沢山ありました(汗
ネット検索に引っかからないよう、銘柄および社名の一部を伏字にさせていただいています。


きょうほーはひまは1した?
ほーがここで<しなかったー。
きょうほーは、horo41matsuがwebしなかった。
horo41matsuで、1するつもりだった。
horo41matsuの、webされたみたい…
horo41matsuは、



「松の○ ニューフェース(予定)のご紹介

山田錦60%の純米吟醸酒を持って駆けつけてくださり、楽しい一時を過ごせました。

<飼い主>山田錦60%の純米吟醸酒の商品は無いと思われます...


「松の○」の企画されたもの。
それぞれどんな商品として我々の前に登場するのか楽しみです。

企画されたものとほぼ同じスペック、純米吟醸。


松の○」の企画された「県の若き醸造家が醸す蔵元見学会」に参加して、みかくさん、見学対応していただきました。

山田錦60%の純米吟醸は昨年も販売されたもの。

<飼い主>昨年は発売されていません...

それぞれどんな商品として我々の前に登場するのか楽しみです。

「松の○」でおなじみの株式会社松井○○○さんの蔵見学に行ってきました専務ご夫妻にはこの場をお借りしまして御礼を申し上げたいと思います。
ありがとうございました。

最後は2つのもろみを試飲させてもらいました専務ご夫妻にはこの場をお借りしまして御礼を申し上げたいと思います。
ありがとうございました。

酒母室では汲みかけ中の酒母を、また添え仕込みの水麹などなど、いろいろとお酒の成長を目の当たりにさせてもらいました。

山田錦40%の純米吟醸は昨年も販売されたもの。

<飼い主>昨年の発売は山田錦50%の純米吟醸&山田錦40%の純米大吟醸...
それぞれどんな商品として我々の前に登場するのか楽しみです。

山田錦60%の純米
「松の○ ニューフェース(予定)のご紹介

松の寿さんのお店に戻り、夜は大宴会(お酒の成長を目の当たりにさせてもらいました。

純米大吟醸は昨年使わなかった酵母で醸されたものとほぼ同じスペック、純米吟醸は昨年も販売されたみかくさん、見学対応して、みかくさんでおなじみの株式会社松井○○○さんの作業を見守りながら、日曜日も無い生き物相手の大変な仕事なんだなぁと改めて思いました。

<飼い主>純米大吟醸の酵母は未確認です...





が加わる予定とのこと。

酒母室では汲みかけ中の酒母を、また添え仕込みの水麹などなど、いろいろとお酒に仕上がるのか楽しみです。

純米大吟醸。

それと前後して、若奥様の案内で、丁度見学に訪れた14時過ぎに蒸米が蒸しあがり、放冷機を通しての放冷作業を見守りながら、日曜日も無い生き物相手の大変な仕事なんだなぁと改めて思いました。

企画されたものとほぼ同じスペック、純米吟醸。


「松の○ ニューフェース(予定)のご紹介
五百万石50%の純米大吟醸。

<飼い主>五百万石50%の純米吟醸かな?

酒母室では汲みかけ中の酒母を、また添え仕込みの水麹などなど、いろいろとお酒に仕上がるのか楽しみです。

山田錦60%の本醸造
それと前後していただきました。


松の○ ニューフェース(予定)のご紹介


といってました。

*このエントリは、BlogPetの「ほー」が書きました。
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by horo41matsu | 2005-02-16 08:18 | ほーと遊ぼう


栃木県の地酒情報を中心にほろ酔い気分で書きつづります
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