日本酒片手にほろ酔い気分



第4回 今市そばまつり




11月3日~11月6日に日光だいや川公園で催された第4回 今市そばまつりに行ってきました。

 昨年のレポはこちら。スケジュール等はこちら

今年は9時に駐車場着。余裕の現地入り。10時前には会場到着です。昨年長蛇の列になっていた広島県「雪花山房 達磨」のブースに。
ところが今年も既に長蛇の列が...係りの方に話を聞くと2時間前後の待ち時間。うーん、今年も断念です。高橋名人という方が打たれているそうですが、全く違う蕎麦が食べられるのだろうか?謎が深まりました。



気を取り直し、向かった先は昨年も頂いた福島県「会津山都蕎麦 蕎麦邑」。こちらはプロの出展と思われます。
朝一なのでまずは蕎麦前にお酒を少々。この日のお供は「松の寿 純米 山田錦」昼酒ならぬ朝酒でしょうか(爆
新蕎麦の香りがGoodでした。



しばらくボーっと本を読んでからお昼ごろに向かったのは北海道「北海道そばの会」。何故か埼玉蕎麦なんとかとかかれた白衣を着ている方々がブースで仕事してました。
お蕎麦のほうはこの日の3品では一番香り大人しめ、ちょっぴり太めで食べ応えのある蕎麦でした。


帰る直前に頂いたのは東京「江戸流 手打ち蕎麦「鵜の会」」。元気な親父さんがずーっと声をかけながら客の呼び込みしていたので、ついついつられて入りました。
このブースでは、本日開催されていた素人そば打ち段位認定大会 三段位に出場していた選手もそば打ちしていました。三段になるとかなりレベルが高いのかな。
色がほんのり緑がかった白っぽい色。麺はかなり細いです。一番香りが立つ蕎麦でした。
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by horo41matsu | 2005-11-03 12:31 | private
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栃木県の地酒情報を中心にほろ酔い気分で書きつづります
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