日本酒片手にほろ酔い気分



鳳凰美田 平成十七年第九回 収穫祭






春のお田植え祭りに続き、鳳凰美田さんの収穫祭に行ってきました。

収穫祭の会場となる田んぼでは残念ながら倒伏した亀の尾の姿が。生産者の野村さんのお話では台風の影響で倒れてしまったそうです。

9時過ぎから会が始まり、10時ごろには無事に収穫完了。刈り取った後の写真をよく見ると分かりますが、手で刈った部分は綺麗に収穫できていますが機械で事前に収穫していた部分には刈り残しがみられます。さすが人の手は偉大。でも農家の方にとってはとても人手で全部刈るのは難しいですね。

10時からは懇親会。地元の酒販店さんの奥様方が用意してくれた豚汁&おにぎりを美味しく頂きました。
そして秋は復活、試飲会。出品大吟醸からひやおろしまで7種類(だったかな?)を試飲させていただきました。個人的には「純米吟醸 芳 生酒」が秋になっても良いバランスをだしていて好みの味でした。一方、火入系はストーンと切れすぎの印象。もう少し膨らんで甘みを出して欲しいなと思いました。
小林専務の話では生酒はいままでの路線を継承しつつ、火入系は新たな方向性を目指しているそうです。(酵母由来かなと思われる後味がちょっと苦手でした)

そして、今年から新登場の梅酒。
1年ものと2年物のブレンド、J-Sakeと同じ瓶に詰められての販売です。鳳凰美田では初の絵柄のラベルとか。秋にしては残暑といえるような暑さの中すっきり味わえました。
他の蔵の日本酒ベースの梅酒は飲んでいないので比較はできませんが結構いいかも。
しかしお値段がちょっと高めです(^^;

最後は大抽選会&じゃんけん大会。
今回も2本プレゼントされた益々繁盛瓶が狙い目。
しかし何故かじゃんけんは子供が強い。
益々繁盛瓶のじゃんけん大会は最初ちいさなお子様が3人残り、この時点で大人0(笑
急遽、「本日お酒があたっている人はそれをかけて敗者復活で参加できます」の機転で5人ぐらいの方が敗者復活戦に挑戦...
しかしやっぱり勝ち残ったのは小さな男の子でした。一番小さい子だったかな?
春のお田植え祭りに続き、美味しいところを子供に持っていかれました。
おさないお子さんをお持ちの方、是非来年は一緒に参加してみてください。

それにしても南は九州から北は東北まで、鳳凰美田さんは全国で頑張っていますね。
今年の亀の尾が美味しいお酒になってまた私達のもとに戻ってきますように♪
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by horo41matsu | 2005-10-02 10:26 | 栃木の日本酒
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栃木県の地酒情報を中心にほろ酔い気分で書きつづります
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