日本酒片手にほろ酔い気分



たまか きもと純米吟醸



栃木県那須郡黒羽町 (株)渡辺酒造さんのお酒のご紹介です。
メインブランドは「旭興(きょくこう)」ですが、2004年秋に「たまか」シリーズ3種類を新商品として発売されました。現在進行中の2本の飲み比べの残りの1本です。



たまか きもと純米吟醸 山田錦・雄町 協会6号酵母
グラスで1杯:
先週土曜日に東京で行われたおめでたいオフ会に持ち込んで飲んできました。小さなグラスで1,2杯だったので本当の良さを見つける前に終わってしまいましたが、旨みが豊富に出ている味吟醸と感じました。香は含み香が適度に豊かで心地よい。後味が綺麗に切れるお酒です。切れのよさが「たまか」シリーズ共通に感じます。蔵元様は燗をターゲットに商品化したと聞いておりますので、今度はじっくりと温度を変化させながら飲んでみたいです。
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by horo41matsu | 2004-09-16 08:25 | 栃木の日本酒
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栃木県の地酒情報を中心にほろ酔い気分で書きつづります
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