日本酒片手にほろ酔い気分



大那 大吟醸斗瓶囲い 平成十五年金賞受賞酒(H14BY)




栃木県那須郡湯津上村 菊の里株式会社さんのお酒のご紹介です。

大那 大吟醸斗瓶囲い 平成十五年金賞受賞酒(H14BY)

開封後の大きな変化はありませんでしたので、感想をまとめてUPします。
グラスに注ぐと涼やかな吟醸香が立ち上がります。立ち香のなかに香ばしいナッツ系の香は感じられずとても新鮮。
口に含みさらっと飲み込んでみると、水のように引っ掛かりがなくサラリと喉を通り過ぎていきます。後から押し寄せる淡い甘みと旨みのハーモニー、そして鼻に抜ける心地よい香。
上槽からおよそ2年の年月が流れていますが、ヒネ感やダレ感は全く感じず、良い枯れ具合。
冷蔵庫から出してしばらく置いた状態で飲むのが一番綺麗に感じました。
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by horo41matsu | 2005-02-24 20:05 | 栃木の日本酒
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栃木県の地酒情報を中心にほろ酔い気分で書きつづります
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