日本酒片手にほろ酔い気分



第一回 大吟醸を味わう会






東京都文京区千駄木の稲毛屋で開催された「第一回 大吟醸を味わう会」のご紹介です。

稲毛屋さんはNETの日本酒仲間から紹介された鰻屋さんです。東京上京の折、何度かお店に伺っていましたが、今回お誘いいただき、なんとか都合をつけて会に参加することができました(^^)

本日は大吟醸を味わう会というテーマでしたが、色々な年代の大吟醸が揃っていました。
昨年の金賞受賞酒や昭和の時代に醸されたお酒まで。冷やで飲んだり、お燗したり(贅沢!)、最高峰の日本酒の奥深さと幅広い味わいを楽しめた会でした。

出品リスト
鏡山 大吟醸 H11BY
出羽桜 雪漫々 H5BY&H15BY
開運 純米大吟醸 S63BY
国香 純米大吟醸 H7BY
琉の扇 大吟醸  H15BY
山形正宗 金賞受賞酒 H15BY
貴   大吟醸出品酒 H15BY
義侠 特別栽培米30%中取り H15BY
奥播磨 出品酒  H10BY
まんさくの花 大吟醸・酒こまち H14BY
王禄 純米大吟醸 斗瓶取り H11BY
白岳仙 大吟醸 斗瓶取り H11BY
番外品
十四代 純米吟醸 出羽さんざん(生)H14BY

お品書き
前菜(そら豆,だし巻き玉子,かきのつくだ煮)
サラダ
合鴨のたたき
おぼろ豆腐
さしみこんにゃく
うざく
煮物
焼き鳥
つくね
塩焼(鰻)
おしんこ
和風うな丼
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by horo41matsu | 2005-02-18 18:16 | 飲食店情報
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栃木県の地酒情報を中心にほろ酔い気分で書きつづります
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