日本酒片手にほろ酔い気分



みかく忘年会

栃木県塩谷郡氏家町の蕎麦処 みかくさんの忘年会に行ってきました。

栃木県内の新酒が続々入荷中とのことで、私は新酒を中心に飲み比べしてきました。
忘年会の方は、ほぼ全品冷蔵庫の中のお酒が飲み放題、みかくさんありがとうございました(^^)
メモをとりつつ、飲んだお酒を写真に撮ってこようと思いましたら・・・ほとんど撮っていない(汗
しかもメモ書きした手帳を忘れてきてしまいました。
ネットで検索してみましたが正式な商品名がHitしません・・・
飲んだお酒(新酒)は大体の次のようなものでした。(曖昧な記憶ですみません)

大那 吟醸生原酒 中取り/荒ばしり/押し切り
松の寿 純米吟醸無濾過生原酒 吟醸無濾過生原酒
旭興 しぼりたて生原酒 本醸造
澤姫 しぼりたて???
澤姫 にごり酒???
桜川/辻善兵衛 吟醸/純米吟醸
愛の澤 しぼりたて純米
その他・・・

新酒以外では
「黒龍 垂れ口 98.12出荷」が6年もたっていないと思われるフレッシュさ、しかし年を経た熟成の良い部分が感じられてビックリしました。
「旭興 大吟醸」なにやら蔵出しスペシャルなお酒とか・・・私の印象では栃木県酵母のおさけでしょうか、バランスの良い上品な香が良かったです。
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by horo41matsu | 2004-12-25 21:45 | 飲食店情報
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栃木県の地酒情報を中心にほろ酔い気分で書きつづります
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